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Tag Archives: mets ivoirien

PLATS D’AFRIQUE : Poisson braisé accompagné d’Attiéké et d’Alloco (banane plantain)

Nous  vous proposons  une recette de poisson braisé très répandue  dans toute l’Afrique.  Les ingrédients sont faciles à trouver dans toutes les grandes et moyennes villes occidentales.  Pour ce qui est des accompagnements, l’Attiéké, le couscous de manioc est un plat d’origine ivoirienne  qui a conquit tout le continent  ces dix dernières années. La banane frite est un plat typique …

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